Kue Putri Salju Manis Rasa Keju dan Pembuatannya

Kue Kering satu khas indonesia banget saat lebaran, karena rasanya yang manis dan gurihlah orang-orang menghadirkannya disaat hari spesial tersebut. Dengan sedikit berkreasi dengan membuat kue putri salju ini maka bisa memunculkan bakat memasak anda sekaligus mengasah kemampuan. Hanya bahan dasar terigu dengan komposisi yang pas sesuai takaran, maka kue nya bisa jadi sesuai dengan yang di harapkan.

Lewat cita rasa yang gurih dengan dominasi rasa manis akan tersampaikan saat penikmat mencicipinya. Tapi akan sedikit asin jika kalian tidak terlalu suka dengan manis, bisa menambahkan garam tapi sedikit saja. Ada kue putri salju spesial dengan tambahan lainnya seperti keju, namun kali ini yang saya share versi originalnya saja ya.

Bahannya

  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 5 butir kuning telur
  • 150 gram keju
  • 1 sdm roombutter
  • 150 gram gula halus untuk taburan kue
  • 1 kg tepung terigu
  • 2 sdm gula halus
  • 750 gram mentega
  • Keju secukupnya untuk taburan ku

Langkahnya
1. Semua bahan dimasukkan ke dalam wadah berukuran besar, kemudian campur dan aduk.
2. Jika sdh lembut, parut keju ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Giling dan cetak adonan sesuai yang anda sukai. Selanjutnya susun adonan tadi ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega.
4. Panggang ke dalam oven sekitar 30 menit, temperatur suhu 150 derajat celcius.
Jika matang, angkat dan diamkan sebentar. Dilanjutkan dengan menaburi dengan gula halus dan keju secukupnya.