Kue Muffin Rasa Pisang Manis dan Pembuatan Lengkap

Membuat kue muffin memang gampang-gampang susah, tapi rasanya lezat itu sudah cukup membayar kerja keras saat kita. Bagus sebagai bekal di sekolah untuk buah hati anda karena kue ini cukup mengenyangkan dan bisa mengisi perut saat sedang lapar. Luangkan lah waktu sebentar untuk belajar muffin lezat karena akan kami ulas secara ringkas dan terperinci agar mudah paham.

Sebagai variasi selain rasa pisang bisa juga ditaburi dengan choco chips, menjadikannya rasa yang lebih enak lagi. Pembuatannya tanpa harus menggunakan mixer juga bisa lho, namun itu agak sedikit repot. Lebih simple menggunakan mixer ya guys, kalian bisa pinjam ke teman dekat mixer dahulu kalau belum punya.

Bahan kue muffin
– 20 gr susu bubuk
– margarine 100 gr
– baking powder 1/2 sendok teh
– soda kue 1/2 sendok teh
– 1/2 sendok teh garam
– gula pasir150 gr
– butter 20 gr
– 5 buah pisang yang sudah matang ( haluskan )
– susu cair 50 ml
– telur ayam 2 butir
– tepung terigu 150 gr
– choco chips secukupnya untuk topping

Langkah
1. Campurkan bahan seperti susu cair, margarine, butter dan garam halus menjadi satu.
2. Rebus bahan tersebut, dengan keadaan api sedang saja. Rebus sampai agak mendidih.
3. Kocok telur dan gula pasir, jika gula sudah larut masukkan juga tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata.
4. Haluskan buah pisang dan campurkan kedalam adonan, aduk rata.
5. Tuang rebusan susu yang anda bikin pertama tadi kedalam campuran tepung sambil, diaduk rata.
6. Siapkan cup dan susun diatas loyang. Tuang adonan kue kedalam cup dantaburi dengan choco chips.
7. Panggang hingga matang merata kue muffinnya.